16
2023
-
12
【極目新聞】媲美千島湖！湖北溫峽有機魚成年貨節上“明星”
所屬分類：
媒體聚焦
充氧袋中，一條條肥美的黑花鰱，成了年貨節上的“明星”。1月16日，湖北優質農產品推介會暨迎新春年貨節在武漢楚河漢街舉行，極目新聞記者在湖北水產集團的展臺前看到，不停地有市民前來詢問溫峽有機魚——黑花鰱的價格，有的甚至拿出手機拍照后，立刻將這條年貨節上“明星”魚發到了朋友圈。
當日的推介會暨年貨節現場，湖北省各地的70余家農企，攜梁子湖螃蟹、清湯鱘魚魚丸、香煎生態武昌魚、潛江小龍蝦、恩施玉露、洪湖蓮藕、洪山菜薹、隨州香菇和泡泡青等數百款湖北農產品初級產品、深加工產品、預制菜到現場展出，引來上萬江城市民的駐足品鑒、競相購買。其中，湖北水產集團一號展臺前，由充氧袋獨立包裝，一條條全身閃著烏黑金光的鮮活花鰱，更是吸引了眾多愛吃魚的江城市民。
居住在武漢吳昌徐家棚的吳爹爹和老伴一起來逛年貨節，“光看溫峽有機魚烏黑烏黑的魚鱗，就能辨別出是在大湖的深水中捕撈的野生魚，這種魚少腥味，肉質尤其鮮美滑嫩。”吳爹爹說道。
對吳爹爹的說法，湖北水產集團工作人員說，吳爹爹一看就是很愛吃魚的，對一些魚的生活習性也非常熟悉。該公司推介的溫峽有機魚，主要產自荊門鐘祥的溫峽水庫，水域面積33.7平方公里，水庫最深處達60多米，所有的魚都是人放天養，所以魚的品質更加優良、味道更加鮮美、口感更加滑嫩。
湖北水產集團黨委書記、董事長吳斌介紹，一條5千克的“溫峽”黑花鰱，在溫峽水庫優質的水域中，至少需要4-5年的自然生長時間，成就了溫峽魚鮮美的味道和極高的營養價值。早在2013年11月，溫峽魚就通過了國家農業部有機魚產品產地認證，深受北京、上海、廣州、重慶、東北等地消費者青睞。
據介紹，在一些批發經銷商的眼里，溫峽有機魚的品質、味道、口感等，已經足以媲美千島湖有機魚了。目前，溫峽有機魚品牌還有待進一步出圈，以便得到市場更廣泛的認可。
當日活動現場，除了大力推介湖北農產品品牌外，湖北省委農辦主任，省農業農村廳黨組書記、廳長，省鄉村振興局黨組書記吳祖云還深情地說，“湖北是農業大省、魚米之鄉，素有‘湖廣熟、天下足’的美譽，盛產的這些琳瑯滿目的好食材、好美味，誰又能夠拒絕？味蕾不可辜負，所以我想請大家買它、吃它、記住它！”
關鍵詞：
